水垢是由于水中的钙、镁、铁、铜等离子与碳酸根离子结合形成的一种沉淀物质。水中的钙、镁等离子含量越高，水垢形成的速度越快。

水垢产生的原因有以下几个方面：

1.水源中含有大量的钙、镁等离子，这些离子与水中的碳酸根离子结合形成难溶的碳酸钙、碳酸镁等沉淀物质，形成水垢。

2.水温过高。高温下，水中的钙、镁等离子更容易结合成水垢。

3.水质硬度高。硬水中的钙、镁等离子含量高，更容易形成水垢。

4.水中含有过多的氧化物和碳酸盐。这些物质与水中的钙、镁等离子结合形成水垢。

5.水管老化。水管内壁会逐渐积累水垢，导致水垢产生。

6.长时间不清洗水龙头、水壶等容器。这些容器内壁会逐渐积累水垢，导致水垢产生。