出现尿素氮偏高，一方面考虑和饮食的种类有一定的关系，另一方面也考虑患者有异常的肾脏疾病。如果经常吃很多含氮高的食品，比方说肉类的食物，或者是动物的内脏，或者是脂肪含量比较高的食物，都容易引起尿素氮偏高。调整饮食的种类，就有利于促进恢复正常。如果有异常的肾小球肾炎，或者是肾病综合症等等，如果病情没有得到良好的治疗，病情加重，引起肾功能的损伤，就会引起尿素氮偏高，同时患者还会伴有肌酐数值的偏高。