在治感冒的时候做姜汤，需要把姜洗干净，然后拍碎或者是用刀把姜切成碎末也是可以的，那么在锅中放入适量的水，放入姜和葱段，葱段是根据个人的爱好来决定放不放的葱不是重点？那么用大火把。水煮开之后再转成小火煮15分钟左右就可以了，放温热的情况下饮用，尤其是在胃口不好的时候，如果能在饭前喝姜汤的话，能够增进食欲，促进营养的吸收，还能够促进感冒的一个痊愈，同时，建议大家应该注意，如果喜欢甜口的话，可以适当的放一些红糖，红糖具有温和而且还具有一个和胃的作用，能够使驱寒的效果更好。