可以一块做，但是这样不太好。海带有海带的独特味道，韭菜更是有自己的独特味道，如果两者加一起，味道可能不太好。 但是也有厨师在那种浓稠度比较高的汤里放过韭菜的。 而且韭菜的属性是微辣的，有蒜的气味，不太适合做汤菜品。