1、苦瓜比较喜欢土层上层厚，肥料好，而且排灌比较良好的地块。所以我们在选择种植苦瓜地块的时候应该选择那些地势比较高，排水比较方便，富含丰富有机质，土壤，疏松肥沃的土地。

2、品种。我们在种植苦瓜的时候。最好选择那些适应性好，抗病虫性高，雌花多，结果期长。果肉厚的优良品种，这样你种出来的苦瓜销量才会更好。

3、种子处理及催芽。根据本地的环境和条件，选择当地比较好的种植品种，在选择好种子之后，先把种子的种壳弄破，把种子放到58℃的温水当中浸泡15分钟左右。当水温降到30℃的时候，再浸泡九小时左右就可以捞出了。

4、播种育苗。菜农在春天栽培的时候，一般是在大棚内进行的，在培育幼苗时我们可以用营养土来栽培它们，这样幼苗的长势就会更好。

5、水肥管理。因为苦瓜生长的比较快，营养消耗多，再加上中后期的温度过高，所以为了满足植株生长对水肥的需求，我们必须做好水肥的管理。