1、准备好用料：雪梨一个，银耳、红枣、冰糖、枸杞各适量。

2、首先是将雪梨切成小块，然后雪梨下锅煮。

3、加入冰糖、银耳、红枣、枸杞。

4、盖盖小火慢炖20分钟左右，炖好后即可出锅。