冠心病患者在平常一定要注意饮食清淡，比较不适合冠心病吃的一些食物主要有肥肉，动物内脏，鱼籽，蛋黄，以及一些加工产品，比如火腿肠，咸菜，罐头等。冠心病患者在平常应该多吃一些含有维生素，纤维素，优质蛋白比较多的食物，比如像新鲜的蔬菜水果，五谷杂粮，还可以适当的吃一些瘦肉，鱼肉，但是一定要注意不要吃高脂肪，高热量的食物。同时要限制食用油的摄入，最好炒菜用菜籽油，豆油，这样有利于血脂的控制，对于冠心病也有很好的保健作用。