迪拜帆船酒店地下共有2层，其中一层是海底餐厅，另一层是酒店设施和员工区域。

至于迪拜帆船酒店的每年利润，由于该信息并未公开披露，因此无法提供确切的数字。不过根据业内分析，该酒店的每晚房价高昂，加上其独特的设计和服务，预计其年利润应该是相当可观的。