在中国传统的春节摆放食品方面，以下是一些具有象征意义的食品，被认为能够带来好运和繁荣：

1.年糕：在中国文化中，年糕象征着年年高升和步步高升。

2.鱼：在华语中，鱼的发音与“余”（余量、富余）谐音，因此鱼被看作是财富的象征。

3.饺子：饺子形状类似于古代的金元宝，因此被视为象征财富和好运的食物。

4.桔子/柑橘：桔子的发音与“吉”谐音，柑橘则象征着好运和繁荣。

5.粘年糕（汤圆）：粘年糕的发音与“团圆”谐音，代表团圆和家庭的和谐。

6.糖果/糕点：糖果和糕点象征着甜蜜和幸福。

除了以上食品，还有一些地方性的习俗，例如北京的糖葫芦、山东的苹果等，也被认为能够带来好运和吉祥。总的来说，最旺的食品在于能够传达出好运、繁荣和幸福的象征意义。