美国人的主食是多种多样的，因为美国是一个多元文化的国家，不同地区和不同族裔有不同的饮食习惯。以下是一些常见的美国主食：

1．汉堡包：汉堡包是美国最著名的快餐之一，由面包、牛肉饼、生菜、番茄、酱汁等组成。

2．热狗：热狗是一种由烤面包夹着香肠、酸菜、芥末酱等的快餐。

3．披萨：披萨是一种由面饼、番茄酱、奶酪和各种配料组成的意大利食品，非常受欢迎。

4．炸鸡：炸鸡是一种由鸡肉裹上面粉和香料炸制而成的快餐。

5．牛排：牛排是一种烤制或煮制的牛肉片，通常会搭配蔬菜和土豆。

6．烤肉：烤肉是一种夏季常见的户外烧烤食品，通常包括烤肉串、烤鸡翅和烤玉米等。

7．三明治：三明治是一种由面包夹着各种配料的快餐，如火腿、鸡肉、生菜、酱汁等。

总的来说，美国人的主食非常丰富，包括快餐、意大利面、墨西哥食品、中餐、日餐等，可以满足不同口味的人。