红烧肉可以搭配多种食材一起烧，以增加口感和味道的丰富性。下面是一些常见的搭配建议：

1.土豆：将土豆切块与红烧肉一起煮烧，让土豆吸收红烧肉的汤汁，口感酥软，增加口感。

2.豆腐：将豆腐切块或切片，与红烧肉一起煮烧，豆腐吸收了红烧肉的香味和汤汁，口感丰富。

3.鸡蛋：将鸡蛋煮熟后，与红烧肉一起煮烧，鸡蛋能够增添口感和营养价值。

4.蔬菜：例如胡萝卜、洋葱、蘑菇等，与红烧肉一起煮烧，增加口感和营养价值。

5.黄豆：将黄豆泡发后，与红烧肉一起煮烧，增加口感和营养价值。

总的来说，红烧肉的搭配取决于个人口味和喜好，可以根据自己喜欢的食材和口感来选择搭配。