橘子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果，它含有的果胶能降低低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。每天吃少量的苹果能预防多种疾病，还让人有饱腹感，人们常吃苹果来预防癌症，因为其中含量丰富的天然抗氧化剂能够有效能消除自由基，降低癌症发生率。吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情，这主要是因为香蕉能增加大脑中使人愉悦的5羟色胺物质的含量。