保温杯不能泡枸杞红枣爆炸的原因主要有两个：

1．枸杞和红枣含有大量的糖分，热水泡开后容易发酵产生气体，导致压力增大，如果放在密封的保温杯中，压力无法释放，就会导致保温杯爆炸。

2．保温杯通常采用双层不锈钢材质制成，杯内外形成了一层真空层，起到保温保冷的作用。如果将枸杞和红枣放入保温杯中泡上热水，由于枸杞和红枣中的糖分容易附着在杯壁上，难以清洗干净，容易滋生细菌，影响健康。

因此，为了避免保温杯爆炸和保证健康，不建议将枸杞和红枣放入保温杯中泡水。建议将枸杞和红枣放在茶杯或玻璃杯中泡水，可以随时清洗，也不会产生压力，更加安全健康。