删除快手作品的方法是打开快手，点击上面的三个杠，来到个人中心，点击一下头像，进入自己个人的一个主页，找到“本地作品集”选项，点击删除按钮即可。

快手是北京快手科技有限公司旗下的产品。快手的前身，叫“GIF快手”，诞生于2011年3月，最初是一款用来制作、分享GIF图片的手机应用。