2021年补办身份证的时间和速度会受到地区、时间、人员数量等因素的影响。一般来说，补办身份证需要的时间是3-10个工作日，但在一些繁忙的地区或者人员较多的情况下，可能需要更长的时间。

如果您需要尽快得到新的身份证，可以选择到当地的公安局或者派出所进行办理。在办理过程中，需要提交相关的证明材料，如户口本、身份证明等。如果您需要加急处理，可以选择支付额外的费用，以加快办理速度。

总的来说，如果您提供了正确的材料，并且当地公安机关的工作效率比较高，那么补办身份证的时间可能会比较快，可能只需要3-5个工作日。但如果您的情况比较特殊，或者当地公安机关的办事效率较低，那么可能需要更长的时间。建议您提前规划好时间，以免耽误您的正常生活。