1、苹婆当中含有大量的维生素A，有明目及增强自身免疫力的作用。

2、苹婆当中含有多种矿物质，这些物质能直接被人类的大脑与中枢神经吸收和利用，能提高脑细胞活性，会让人们的记忆力明显提高。

3、此外脾虚便泄者禁服苹婆，可能会引起腹泻，女性在怀孕期间也不宜食用苹婆，这是由于苹婆带有排毒、化瘀的功效，孕妇吃了可能会引起流产。