大蒜树是果树。大蒜果树无患子目、楝科、樫木属乔木，树皮黄棕色，鳞状脱落，有浓厚葱臭味。花期1-2月，果3-4月成熟。产于西双版纳海拔1300-1630米的山坡密林或疏林中，分布于广西、广东、海南。