肉桂茶是属于武夷山岩茶的一个品种。它是桂皮，用武夷岩茶的方式制作而成，属于茶的品种。中药中的肉桂主要具有温中健脾和补肾的功效，所以肉桂茶也有一定的保健作用。它可以用于平时畏寒肢冷、手足不温、阳虚，腰膝酸软等辨证属于肾阳虚的患者。还有就是到冬天容易出现胃部冷痛，手脚冰凉的人都非常适合使用肉桂茶。肉桂茶中的茶多酚和维生素C较高，饮用肉桂茶可以起到软化血管，清除自由基，预防心脑血管疾病和健脾消食，开胃的作用。肉桂茶性味偏温，不至于寒凉伤胃，因此可以在早晨饮用，但是临床上肉桂茶对于胃热的患者是不适宜服用的。