贴对联既可以在除夕也可以在初一。在中国传统文化中，除夕是一年中最重要的节日之一，人们会在这一天进行各种庆祝活动，包括贴春联。而在初一，人们也会继续庆祝新年，贴对联也是其中的一个重要习俗。因此，贴对联的时间不仅限于除夕，也可以在初一进行。