长水痘应该吃什么要根据患者的病情来决定。长水痘期间应该严密评估水痘疾病的严重程度。如果症状相对比较轻，可以不用吃药物。建议通过饮食调理来改善症状，比如可以吃一些含维生素丰富的蔬菜、水果。喝点粥等食物来改善胃肠道功能，促进疾病康复。如果水痘疾病相对比较重，就需要在医生指导下来选择药物治疗。比如使用解热镇痛的药物调整体温，使用清热解毒的药物来积极改善症状。