龙眼是一种常见的水果，也被称为桂圆。它是一种来自中国南部的热带水果，主要生长在广东、福建、广西、台湾等地区。龙眼的外观类似于小型柿子，呈红棕色，有一层薄皮覆盖着果肉。果肉是白色的，有一个大型种子，种子通常被称为龙眼核。龙眼的口感很甜，味道柔和，有一种淡淡的芳香味。

龙眼是一种营养丰富的水果，富含维生素C、维生素B、钾、镁、铁等矿物质和抗氧化剂。它也被认为具有一些健康益处，如增强免疫力、促进血液循环、缓解焦虑和抑郁等。

在中国传统医学中，龙眼也被用作草药，被认为具有滋补肝肾、补益脾胃、调理血脉等功效。因此，龙眼在中国的食品和药品中都有广泛的应用。