茶树菇的处理方法有很多种，可以根据个人的喜好和需求进行选择。以下是常见的处理方法：

1.清洗：将茶树菇放入清水中轻轻搓洗，去除表面的泥土和杂质。根据需要，可以将菇头切掉。

2.切片：将茶树菇切成薄片，可以用来炒菜或者做汤。

3.拆枝：将茶树菇的菇脚和菇盖分开，然后依据菜谱的需要进行处理。

4.风干：可以将茶树菇晾晒或者放在通风干燥的地方，待其完全干燥后存储。

5.腌制：将茶树菇切片后，加入适量的盐和调料进行腌制，可以用来制作凉菜或者配菜。

6.煮熟：将茶树菇放入沸水中煮熟，待其变软后捞出进行其他的处理。

7.蒸煮：将茶树菇放入蒸锅中蒸煮一段时间，变软后取出进行食用。

无论使用哪种处理方法，注意保持食材的新鲜和卫生，确保食品安全。