孩子发烧，喉咙红肿，应该是由病毒感染引起的喉咙发炎。首先，选择物理退烧，用退热贴，或者是温水擦拭身体进行降温。服用一些消炎药或者是抗病毒的药物，减轻炎症的症状。孩子嗓子红肿，可以煮一些容易消化的粥或者是烂面条，不宜过咸。消炎后咽喉红肿就会有所好转，给孩子吃一些清淡的食物，多喝水，多吃富含维生素和矿物质的蔬菜和水果。