鹌鹑是一种野生鸟类，根据中国的《保护野生动物法》，鹌鹑是被列为二级保护动物。这意味着，除非得到特殊许可，否则不得捕杀、猎捕、贩卖、购买、运输、出售或者利用鹌鹑及其制品。

因此，从法律角度来看，鹌鹑是保护动物，不得随意捕杀或食用。但是，由于鹌鹑是一种常见的家禽，因此市场上也有饲养的鹌鹑，这种鹌鹑是可以食用的。

总之，如果你想吃鹌鹑，应该选择饲养的鹌鹑，而不是野生的鹌鹑，以避免违法行为。同时，为了保护野生动物资源，我们也应该尽量减少野生动物的捕杀和食用。