肝腹水是可以吃苦瓜的，苦瓜具有促进饮食、消炎消热、防癌抗癌、降低血糖的功效，但是不能过量食用，过量会引起恶心、呕吐等症状，而且要避免苦味过重，以免对肝脏造成影响。肝腹水主要表现为腹部膨隆、腹胀、轻微腹痛等，一旦出现以上症状，要及时去医院进行腹部超生、腹水穿刺、肝功能等检查进行诊断。根据诊断结果，医生会制定合适的治疗方案进行治疗。