1、高邮鸭。高邮鸭,又名高邮麻鸭,是全国三大名鸭之一,是蛋肉兼用型地方优良品种,产于江苏省高邮。
2、北京鸭。北京鸭距今有四百多年的历史,也是全国的农产品地理标志,北京的特有鸭品种。北京鸭是一种肉用型鸭种,羽毛洁白,微微泛黄,体型非常的丰满、肥硕,胸部突出,尾巴微微上翘。
3、攸县麻鸭。攸县麻鸭是典型的产蛋型鸭子,出产于湖南省攸县境内的洣水和沙河流域一带,这里的鸭和鸭蛋远销多个城市,像台湾、上海、贵州、广东等地。
4、绍兴鸭。绍兴鸭是产蛋率非常高的鸭品种,主要产于于浙江旧绍兴府所辖的绍兴、萧山、诸暨等县而闻名全国。绍兴鸭的体型非常小,具有吃食少、产蛋高的养殖优点。
5、巢湖鸭。巢湖鸭是一种蛋肉兼用的麻鸭品种,这种鸭的体型中风,身材匀称,具有野外放牧、觅食力强、适应性广、耐粗饲、潜水深、抗病力强等特点。