南瓜和土豆都可以用来煮粥，因为它们的质地都很软烂，适合做成煮粥的材料。可以将南瓜和土豆一起切成块状，然后和大米一起煮成粥。这样不仅可以增加粥的口感，还能增添南瓜和土豆的营养成分。