元宵可以冻起来，但是需要注意以下几点：

1．元宵在冷冻前需要完全冷却，否则会在冷冻过程中产生冰晶，影响口感。

2．冷冻前最好将元宵分开，避免粘在一起。

3．冷冻时应将元宵放在密封袋中，避免受到冷冻器内的异味和湿气影响。

4．冷冻后，元宵最好在一个月内食用，否则会影响口感和质量。

总之，元宵可以冻起来，但是冻前需要注意上述几点，冻后也需要在一个月内食用。