红牛是一种能量饮料，主要成分包括咖啡因、糖和维生素等。根据其成分和质地，红牛不怕冻，可以放在室外或冰箱中。

在冬天，由于气温较低，红牛可能会结冰，但这并不会对其品质产生影响。当红牛解冻后，其成分会重新混合在一起，保持原有的味道和效果。

然而，如果红牛被冻结和解冻多次，可能会损坏其质量和口感。因此，建议将红牛放在稳定的温度下保存，避免多次冻结和解冻。

总的来说，红牛不怕冻，但长期放在极端温度下可能会影响其品质。为了保持最佳的口感和效果，建议将红牛放在室温下或冰箱中保存。