李子一天最多吃几颗，这个问题的答案取决于几个因素：

1．李子的种类：不同种类的李子大小和口感都不同，因此每种李子的最大食用量也会有所不同。

2．个体差异：每个人的身体状况和健康状况都不同，因此每个人对李子的耐受能力也不同。

3．饮食习惯：如果一个人的饮食中已经含有大量的水果和其他高纤维含量的食物，那么他们可能需要限制李子的摄入量。

总体来说，对于一般健康的成年人来说，建议每天食用2-3个李子是安全的。然而，如果你有任何健康问题或特殊饮食需求，最好在食用李子之前咨询医生或营养师。