人参，临床应用于治疗气虚欲脱，脉微欲绝；脾气不足，倦怠乏力，食少便溏；肺气虚弱，短气喘促；心气虚衰，失眠健忘，心悸怔忡；热病气津两伤，身热口渴及消渴证；血虚萎黄，肾虚阳痿等。功效：大补元气，补脾益肺，生津止渴，安神益智。服用人参要忌口：1）忌吃萝卜。两者作用相反，不宜同用。2）忌饮茶。茶中含有鞣酸，极易与人参中的蛋白质结合生成沉淀，影响人参有效成分的吸收而降低药效。3）忌吃橘子或猕猴桃。4）忌吃猪血或菠菜。5）忌吃葡萄或山楂，石榴。