想要降胃火快可以吃寒凉的食物，包括苦瓜，梨，西瓜，木瓜，银耳，菊花茶，薄荷茶，金银花，绿豆粥等。胃火比较大的人，平时在饮食方面要注意，不可以吃辛辣刺激过于油腻的食物，不然就有可能会加重这种不适的症状。在饮食当中可以适当的吃偏寒凉的食物，但也不要吃得过多。如果吃得过多有可能会刺激到肠胃，从而影响到肠胃不适，就有可能会引起胃痛，胃胀，或者是拉肚子等情况。平时要养成良好的饮食习惯，这样才有助于身体健康。