茯苓和干草一起吃是可以的。茯苓是一种中药材，常用于调节体内湿气、利尿、改善消化问题等。干草是一种草料，常用于动物喂养或作为填料。茯苓和干草的功能和作用并不冲突，所以可以一起食用。然而，需要根据具体情况来衡量每种食物的适量和搭配，避免过量或不良反应。因此，最好在食用前咨询医生或专业人士的意见，以确保安全和有效的使用茯苓和干草。