大肠息肉手术后，可以吃下列食物：1.目前息肉手术主要以肠镜下息肉切除为主。术后早期饮食应该清淡饮食，吃一些米汤、菜汤。2.随着身体恢复，再吃一些蔬菜、水果，吃一些鸡蛋、牛奶等食物。要以易消化、易吸收、高蛋白食物为主。对于一些生冷、辛辣、刺激性食物，尽量不要吃，减轻对肠道的刺激。3.可以根据自身饮食喜好，吃一些菌类食物、种子类食物，补充矿物质，而且此类食物还有润肠通便的作用。。