中华民族5000年来传承不变的理念是“仁爱”、“和谐”、“中庸”、“礼仪”等。这些理念被视为中华文化的核心价值观，贯穿于中华民族的历史、文化、哲学、道德、政治、经济等各个领域。

“仁爱”是中华民族的传统美德，强调人与人之间的互爱互助、关爱他人、感恩敬老、尊重师长等。在中国古代文化中，仁爱被视为一种高尚的品德和道德标准，是社会和谐发展的基础。

“和谐”是中华民族的另一种传统美德，强调人与自然、人与社会、人与人之间的和谐相处，追求社会稳定、和平共处、相互尊重、合作共赢等。和谐思想在中国古代文化中得到广泛应用，被视为社会治理的重要理念和实践原则。

“中庸”是中华民族的哲学思想，强调中庸之道，即遵循中庸之道，保持适度的平衡和稳定，不偏不倚地处理事物和关系。中庸思想在中国古代文化中被广泛应用，被视为一种智慧和理性的表现。

“礼仪”是中华民族的传统文化，强调人与人之间的礼貌、尊重、谦虚、谨慎等。在中国古代文化中，礼仪被视为一种文化传承和社会秩序的基础，是中华文化的重要组成部分。

总之，中华民族5000年来传承不变的理念是以仁爱、和谐、中庸、礼仪为核心的价值观，这些价值观贯穿于中华民族的历史、文化、哲学、道德、政治、经济等各个领域，是中华文化的重要组成部分，也是中华民族不断发展和进步的重要基础。