新字偏旁是指构成一个新字的部首或偏旁部分。在汉字中，每个字都由一个或多个部首和偏旁组合而成。部首是汉字的基本组成部分，而偏旁则是一个字的左边或右边的构成部分。例如，在字“新”中，“木”是部首，“斤”是偏旁，它们结合在一起构成了字义为“新”的汉字。