老年人患高血压一般是药物治疗，结合饮食疗法，轻度的高血压也可以通过非药物疗法，非药物疗法包括运动疗法和吃降压的食物，例如芹菜，洋葱，茄子，西红柿有降血压的作用，可以适当的多吃这些饮食，尽量不要吃腌制品，要控制盐的摄入量，要低盐饮食，饮食要清淡，这是高血压患者的饮食原则。对于那些顽固性高血压就要用降压药，要在医生的指导下进行治疗，患者不要生气上火，不要情绪激动。