泰国的特产有很多种，以下是一些比较有代表性的：

1．泰国咖喱酱：泰国咖喱酱是泰国菜的重要调味料之一，具有浓郁的咖喱香味和辣度，常用于烹制咖喱鸡、咖喱虾等菜肴。

2．泰国椰子饭：泰国椰子饭是一道以椰浆和香米为主要材料的甜点，口感绵软香甜，常作为甜点或早餐食用。

3．泰国芒果糯米饭：泰国芒果糯米饭是一道将糯米饭、芒果和椰浆混合在一起的甜点，口感绵软、香甜，是泰国的传统美食之一。

4．泰国柠檬草茶：泰国柠檬草茶是一种以柠檬草为主要原料的茶饮料，具有清凉解渴、提神醒脑的功效，是泰国人民日常生活中的常饮品。

5．泰国水果干：泰国水果干是一种以水果为主要原料制成的干果，口感酸甜适中，常见的有芒果干、菠萝干等。

6．泰国香米：泰国香米是泰国的主要农产品之一，具有香气浓郁、口感绵软的特点，是泰国菜肴中不可或缺的食材。

7．泰国丝瓜干：泰国丝瓜干是一种以丝瓜为主要原料制成的干果，口感酸甜适中，富含维生素和矿物质，是泰国的传统美食之一。

8．泰国香蕉干：泰国香蕉干是一种以香蕉为主要原料制成的干果，口感香甜适中，富含维生素和矿物质，是泰国的传统美食之一。