解肌退热，透疹，生津止渴。葛根味甘，辛，性凉，归肺，胃经，葛根的主要功效有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻的功效，常常用于外感发热，项背疼痛，麻疹不透以及阴虚消渴，热泻热痢等症状，并且还具有降血糖，扩张血管，改善记忆力的作用，主要用于高血压，高血脂，高血糖以及心脑血管疾病的患者。建议体寒湿重的患者，低血压，低血糖的患者禁用，在服用葛根期间，禁食刺激性食物，不利于药效的发挥。