酒精是一种有效的杀菌剂，可以杀死许多细菌和病毒，但并不是所有细菌都能被酒精杀死。以下是酒精能够杀死的一些常见细菌：

1．大肠杆菌：大肠杆菌是一种常见的肠道细菌，可以引起腹泻和肠胃炎。75度酒精可以有效地杀死大肠杆菌。

2．金黄色葡萄球菌：金黄色葡萄球菌是一种常见的细菌，可以引起皮肤感染、肺炎和败血症等疾病。75度酒精可以有效地杀死金黄色葡萄球菌。

3．沙门氏菌：沙门氏菌是一种常见的细菌，可以引起食物中毒和肠胃炎。75度酒精可以有效地杀死沙门氏菌。

4．结核分枝杆菌：结核分枝杆菌是一种引起结核病的细菌。75度酒精可以有效地杀死结核分枝杆菌。

需要注意的是，酒精并不能杀死所有的细菌和病毒。例如，酒精并不能杀死孢子和病毒，因此在一些特殊情况下，需要使用其他杀菌剂进行消毒。此外，酒精也不能有效地清洁污垢和血液等物质，因此在使用酒精进行消毒前，需要先将表面清洁干净。