首先，要明白减肥早餐是减量不减营养，所以需要科学的膳食搭配，减肥早餐时间最佳在早上七点到八点，科学的早餐应是低热能，营养均衡脂肪、蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质和水一样都不能少，特别是要富含膳食纤维。早餐不可或缺的食物就有粥类、杂粮、豆浆，脱脂牛奶、全麦面包、馒头、鸡蛋、苹果，梨等很容易买到的水果蔬菜。主食应该有面包、馒头等，也可以喝一些果汁、苹果汁、橙汁等饮品，增加水溶性维生素的摄入，平时要注意养成良好的饮食习惯，注意少食多餐，避免暴饮暴食，注意营养的摄入，要注意保持心情舒畅，适当的运动。