胆结石也叫做胆石症，是指发生在胆囊和胆管的结石性病变，一般来说，胆结石如果没有什么明显症状，暂时可以不用特殊治疗，定期复查就可以，当然要注意低盐、低脂、清淡饮食，不要吃辛辣刺激和油腻的食物，注意少食多餐，这样可能会好一点。如果胆结石反复引发胆绞痛的症状，像这种情况是需要考虑进一步做手术治疗的，也就是说有症状的胆结石最好是做胆囊切除手术治疗，还有胆管结石可以做切开取石或者是胆道镜取石等治疗方式。其他的还有一些中医药辅助治疗，消炎利胆，还有就是平时注意多喝水，高脂肪、高胆固醇类的饮食尽量避免，还有酒精、碳酸饮料也要避免。适当补充点高维生素的饮食是可以的。还有就是像胆结石如果出现黄疸、发热，还有腹痛症状比较重的话，提示可能就是胆绞痛症状，这种情况可以考虑急诊手术。