嘴发苦中医称其为口苦，从中医角度来讲其原因具体如下：1、肝胆火旺：可表现为口苦、口干、小便黄、大便干、苔薄黄、舌质红、脉弦数等症状，主要采取清肝利胆的治疗，临床中通常使用龙胆泻肝汤；2、心火旺盛：心火旺盛可导致心阴不足，表现为阴虚火旺的证候，其治疗主要以清心泻火为主，可使用导赤散、黄连解毒汤。若为阴虚口干，不欲饮水、舌红苔少，可配合生地、玄参、麦冬等药物治疗。