米易枇杷是四川米易县特产的一种水果，因其果肉柔软、口感细腻、香甜可口而备受欢迎。米易枇杷的最佳食用时间因地理位置、气候、栽培方式等因素而异，一般在每年的7月至8月份是最好吃的。

具体来说，米易枇杷的成熟期一般在7月下旬至8月上旬之间，此时果实呈现出黄色或橙黄色，果皮光滑，果肉细腻爽口，甜度适中，营养价值也最高。如果在成熟期前采摘，果实口感会较为酸涩，而在成熟期后采摘，则会影响果实的品质和口感。

因此，如果想品尝到最好吃的米易枇杷，建议在每年的7月下旬至8月上旬之间前往米易县采购或品尝。当然，如果在其他时间购买到的米易枇杷也是可以食用的，但味道和口感可能会有所差异。