潮汕地区是中国广东省东部的一个地区，包括汕头市、汕尾市、揭阳市、潮州市和东莞市的部分地区。立冬是二十四节气之一，通常在每年的11月7日或8日，是中国传统农历中的一个重要节气。

在潮汕地区，立冬标志着天气开始变冷，气温逐渐下降，雨水增多，风力加大。此时，潮汕地区的农民开始收割秋季作物，如稻谷、花生、玉米等，并开始种植冬季作物，如小麦、油菜、萝卜等。此外，立冬也是潮汕地区传统饮食文化中的一个重要节气，人们会食用一些具有保暖功效的食物，如热汤、火锅、糯米饭等。

总之，立冬在潮汕地区具有重要的农业、气象和文化意义，是当地人民生活中不可或缺的一个节气。