天然维生素C，它的主要作用和功效是可以抵抗自由基对细胞的侵害，并且可以提高人体自身的免疫力。而且维生素C是一种水溶性的维生素，不仅具有提高免疫力的功效，而且也能够缓解疲劳，保护肝脏，预防白内障、坏血病以及某些癌症。天然的维生素C，主要存在于新鲜的水果和蔬菜之中。橘子、橙子、葡萄、柠檬、草莓，即菠萝这些水果中均含有比较多的维生素C。蔬菜中的西红柿、小白菜、菠菜、青椒等也含有比较多的天然维生素C。