老人出现血钾升高，不能够吃一些食物和一些药物，比如不要吃富含钾丰富的一些食物，包括香蕉、橙子，以及各类的浓缩的干果。另外也不要吃含有高钾浓度的一些盐分、酱油和佐料。另外还有不要吃一些能够减少钾离子排泄的药物，比如解热镇痛药，避免使用使血清钾浓度升高的药物。比如醛固酮受体拮抗剂、非选择性β受体阻滞剂，平时一定要注意个人的饮食和药物的摄入，防止血钾升高加重。