脂肪肝不能吃的食物有以下几种：1、高脂肪类、高胆固醇食物。高脂肪的食物会加重人体肝脏脂肪化的程度，所以这类的食物不能吃，包括猪油、肥肉、各种动物的内脏、蛋黄、炸鸡、猪蹄及膨化类食品，包括薯片、方便面等。2、不能吃辛辣刺激的食物。这一类的食物包括辣椒、狗肉、胡椒、朝天椒、火锅等。脂肪肝要绝对的戒酒，得了脂肪肝不能吃含糖量较高的食物，要控制碳水化合物的量，得了脂肪肝不能吃高蛋白食物，饮食总热量不能超标。