冬至是一年中白天最短、夜晚最长的日子，一般在每年的12月21日或22日。在中国的传统农业文化中，冬至是一个重要的节气，也是小麦的关键生长期。那么，冬至能否浇小麦呢？

答案是可以的。冬至后，气温逐渐下降，土壤水分流失较慢，小麦的生长速度会变缓，但是仍然需要充足的水分来维持生长。因此，在冬至期间，适当地浇水可以帮助小麦生长，促进其根系的发育，提高产量和品质。

但是需要注意的是，浇水的量和时间要适当，不能过多或过少。过多的水会导致土壤过于湿润，影响小麦的呼吸和生长，甚至引发病虫害；过少的水则会导致小麦缺水，影响其生长和发育。因此，在浇水时需要根据当地的气候和土壤条件进行合理的调节，以确保小麦能够得到适量的水分。

总之，冬至期间可以浇水，但需要注意适量和时机，以确保小麦的正常生长和发育。