对于腰椎间盘突出的患者，会导致腰椎管内脊髓和神经根的压迫，从而引起腰部肌肉痉挛、疼痛和水肿的情况，并且会导致腰椎管内脊髓和神经根受压水肿，从而引起臀部及腿部疼痛的症状。所以腰椎间盘突出的患者，可以多喝一点含蛋白质比较高的汤剂。蛋白质一是有利于胃肠道的吸收，再就是有利于病人身体机能的恢复和组织水肿的消退，从而有利于腰椎间盘突出症状的缓解。所以腰椎间盘突出的患者可以多喝一点鱼汤、豆脑、豆汁、牛奶之类的汤剂，来促进腰椎间盘突出的恢复。